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    • 食品企业应了解的五大包装趋势

      最近,全球市场研究咨询公司英敏特全球包装洞察总监大卫?路腾博格(David Luttenberger)说道,“消费者通常容易被卷入风云变幻的商业潮流、社会话题和品牌信息的漩涡之中。

    • 调味品行业发展路径与格局简析

        近几年调味品行业增长较快,增速均在20%左右。我们观察国内外调味品巨头发展的历史,总结出B2B 企业发展路径——横向延伸为主、纵向延伸为辅,注重全产业链竞争。酱油处于整合期,行业增长较快。

    • 卫生部专家解读铁强化酱油安全与营养知识

        由于在食物强化技术上要考虑不改变食物的感官特性、吸收利用率等因素,铁的强化在铁剂选择上具有很大难度。   因此,通过日常膳食而从食物强化应用的NaFeEDTA,不会造成在人体铁的过量蓄积。

    • 中国糖酒食品业年度报告出炉,调味品成新增长点

        2011年3月在蓉城举行的2011年中国糖酒食品业年度峰会上,中国副食品流通协会正式向外发布了《2010-2011中国糖酒食品业市场年度报告》。销售产值同比增长27%,完成固定资产投资额6320亿元。

    • 广东食品工业企业诚信体系正式启动

        为深入贯彻落实《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,推动食品行业健康发展,6月30日,广东省食品工业企业诚信体系建设工作动员大会在广州召开。切实落实企业主体责任,企业要建立健全各项规章制度;

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